Face à la burger-mania qui sévit partout en Hexagone, les amateurs du genre sont devenus de plus en plus exigeants lorsqu’il s’agit de débattre de leur sandwich préféré. Aujourd’hui les burgers ont quitté le périmètre de la restauration rapide et se déclinent façon gourmet. Pour une pause américaine en plein cœur du centre- ville, poussez