Il faut faire l’effort de quitter le centre- ville pour se rendre au Saison, qui se situe à Saint-Grégoire, mais le jeu en vaut la chandelle. David Etcheverry, un macaron Michelin et sa femme Christine vous ouvrent les portes de leur maison. L’établissement, installé dans une longère propose également des chambres d’hôtes. La décoration est