Monsieur Yak, création des gérants du Wok, du Moon et de l’épicerie le Piment Rouge fait sensation. Imaginé par le cabinet du moment (Wunder Architectes), le cadre est moderne, branché, bluffant. Trois espaces délimités au style très lounge : au rez-de-chaussée, une salle chaude et feutrée parée d’écailles noires nous rappelant le dos des dragons,
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Fox and friends
En franchissant le seuil du Fox, plongez directement dans l’ambiance d’un pub d’Outre-Manche. Le service se fait au comptoir, ce qui peut être déroutant de prime abord et les serveurs sont tous anglophones. Avis aux amateurs, le pub diffuse les matchs de football et de rugby. Pour les autres, ce sera l’occasion de tester la
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Le Hibou Grand Duc à Rennes
Le Hibou grand-duc est une espèce de rapaces nocturnes qui évolue en Europe. Ce bar de quartier redynamisé attire d’ailleurs les oiseaux de nuit. La terrasse est prise d’assaut hiver comme été par les habitués du quartier et les étudiants de la fac dentaire (à deux pas) en ont fait leur QG. L’apéro au Hibou
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LE SAISON
Il faut faire l’effort de quitter le centre- ville pour se rendre au Saison, qui se situe à Saint-Grégoire, mais le jeu en vaut la chandelle. David Etcheverry, un macaron Michelin et sa femme Christine vous ouvrent les portes de leur maison. L’établissement, installé dans une longère propose également des chambres d’hôtes. La décoration est
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Tuk Tuk Mum, Rennes
Les serials entrepreneurs déjà propriétaires du Wok et de Monsieur Yak ont encore frappé. Tuk Tuk Mum est leur dernière création. Mum, c’est Ama la maman de la famille qui maîtrise la cuisine thaïlandaise à merveille. Dans ce lieu atypique, qui nous plonge dans l’esprit des cantines de Bangkok retrouvez une cuisine pleine de
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LE FUJI
Les mordus de cuisine japonaise sont de plus en plus nombreux, et les fanatiques érigent désormais les sushis en religion. Fort heureusement, la cuisine japonaise est bien plus riche que les simples makis revisités à la Française. À Rennes, le Fuji a pignon sur rue depuis belle lurette et n’a toujours pas délaissé sa place