Chawp Shop

Les amateurs de cuisine thaï vont sauter au plafond ! Ceux qui regrettent leur voyage à Bangkok s’y presseront par nostalgie, ceux qui ne sont jamais allées en Asie pousseront la porte par curiosité. L’adresse centralise tous les éléments indispensables à l’esprit de cantine asiatique : chaises en plastique, tables en bois, enseignes lumineuses, déco pop et acidulée. Une cantine oui mais au coeur du centre-ville. On découvre une cuisine typique thaï et vietnamienne à la mode occidentale, histoire de ne pas enflammer nos palais peu coutumiers de nourriture « spicy ».

Au menu, les célèbres pad-thaï (nouilles sautées, crevettes ou viandes, cacahuètes, pousses de soja, citron vert, piment et herbes fraîches), des variantes de bo-bun, comme le « boeuf citronnelle » ( nouilles, pousses de soja, légumes croquants et coriandre fraîche) ou encore le whawpkai (poulet croustillant à la sauce aigredouce). On trinque à coup de Chang ou autres bières asiatiques. En plus de plats aux parfums décuplés, l’hospitalité est au beau fixe, gage d’une soirée réussie. Pour sortir des sentiers battus, en famille ou entre amis.